Gastroblog y fotografía culinaria
Hacer un postre un poco original con yogur sin enmascarar el aroma del yogur de toda la vida (cremoso y con buen sabor a leche fresca) no es tarea fácil. En esta ocasión he optado por crear un postre sencillo, pero que aúna aroma, textura y equilibrio, respetando el protagonista de hoy que es el…
¡Han llegado los Reyes antes de tiempo! Y me han traído la magnífica olla multifunción Good To Go de Russell Hobbs. A diferencia de otras muchas, esta olla ofrece 8 modos de cocción (¡entre los cuales «Hervir» y «Asar»!), lo que la hace muy práctica y versátil para hacer todo tipo de recetas. ¡Os cuento…
El verano está a la vuelta de la esquina y van apeteciendo postres refrescantes con fruta de temporada. Espero que mi propuesta de hoy os guste (a mí me encanta): un delicioso cerisier (literalmente, cerezo), hecho con una crema diplomate de té matcha, un bizcocho genovés ligero y unas exquisitas cerezas de temporada. Este postre…
