Seguro que, como todos los años, os ha sobrado mucha comida de la cena de Nochebuena y de la comida de Navidad, y que vuestras neveras están repletas de tuppers. ¿No sabéis que hacer con todo el marisco que ha sobrado? Esta semana os propongo una receta de aprovechamiento fácil, sanísima y sin gluten: unos…
Recetas de pescado
Poke Bowl de atún rojo marinado
El Poke Bowl, pronunciado «Pokai», es un plato hawaiano tradicional. Son cada vez más numerosas las personas adictas a este manjar, no solamente en Estados Unidos y en Japón, donde casi logró destronar al famosísimo sushi, sino en toda Europa.
