Con su fabulosa receta de tarta de albaricoques y queso publicada el 26 de mayo, además de ponerme los dientes largos, El Oso con Botas me dio la primera pista para el postre de esta semana. Como sabéis, me apasionan los postres con fruta, especialmente las tartas. También me encanta reintrepretar recetas de toda…
Recetas de tartas con horno
Tartaletas de frambuesa
Hoy es un día especial porque viene mi hermana a pasar unos días conmigo. Nos parecemos mucho y somos muy cómplices, y por eso su visita se merecía un postre rico y vistoso. A ambos nos gustan la repostería y los postres con frutas. Por eso he decidido preparar estas deliciosas tartaletas rellenas…
Tarteletas esponjosas de frambuesas y pistachos
Me encantan las tartaletas de frutas frescas. Aunque debo reconocer que me cuesta encontrar unas que me gusten en las pastelerías: o me parecen muy pesadas, con demasiada crema, o muy dulzonas por la cobertura, o incluso a veces insípidas. Por eso me gusta investigar en la cocina para preparar mi tarta ideal. Me gusta…
